Хокаи Wasabi, Хокаи Wasabi Japonica
Хокаи Wasabi чист?
Васаби ҳақиқӣ пояи тези растании Wasabia Japonica мебошад, ки дар замонҳои қадим дар Ҷопон пайдо шудааст.Азбаски зироатҳои васаби ба муҳити афзоиш талаботи баланд доранд, аз қабили давраи афзоиш, баландӣ, ҳарорати миёнаи солона, намии миёнаи солона, сифати хок ва ғайра, он танҳо барои кишти васеъмиқёси зироатҳои васаби дар музофоти Юннани Чин мувофиқ аст.
Ҳоло дар ин бозори эклектикӣ, мо мехоҳем ба шумо нишон диҳем, ки Васаби дар асл чист.
Компонентҳо:Васаби
Мушаххасоти асосӣ:
Хокаи баргеи AD Wasabi
Хокаи AD Wasabi Petiole
Хокаи решаи AD Wasabi
Хокаи FD Wasabi Petiole
Хокаи решаи FD Wasabi
Параметрҳои техникӣ:
| Адад | Стандарт |
| Намуди зоҳирӣ | Сабз сабз ё сабз |
| Бӯйва таъми | Бӯи хос ва таъми васаби, бӯи хос надорад. |
| Рутубат | г/100г≤10,0 |
| Андозаи хокаи | г/100г 97(Аз ҷумбонидан 60-маш гузаред) |
| Наҷосат | Ҳеҷ гуна ифлосиҳои хориҷӣ намоён нест |
| Ҳамагӣқолибҳо | cfu/g≤5000 |
| E. Coli | MPN/100г≤300 |
| Бастабандӣ | Бастабандии чангкашак/мӯҳршуда |
Нигоҳдорӣ:
Дар нигоҳдории пӯшида дар ҳарорати хонагӣ, дур аз рӯшноӣ ва намӣ нигоҳ доред.
Ариза:
Васаби зиёда аз даҳ намуди таъсири судманд дорад, махсусан дар стерилизатсия, консервантҳои хӯрокворӣ, мусоидат ба саломатии инсон ва ҷанбаҳои дигар бартариҳои ивазнашаванда доранд.
Ин маҳсулот дорои тамоми бӯи хушбӯй ва таъми васаби мебошад.Онро дар бӯи гуногуни ғизо истифода бурдан мумкин аст.
Ҳамчун таъми, ва он ба таври васеъ дар ҳама намуди маҳсулоти моҳӣ, хӯриш, чошнии васаби ва мавсими истифода бурда мешавад.
Он инчунин метавонад таъми васабиро ба дастурҳо барои хӯрокҳои газак, соусҳо ё либосҳо, ё ҳатто чизи ғайричашмдошт, ба монанди қанди пахта илова кунад, рӯйхат амалан беохир аст, ки шумо бо ин таъми анъанавии Ҷопон чӣ эҷод карда метавонед.
