-
Наносистемаҳои curcumin метавонанд як терапевти пурқуввати COVID-19 бошанд
Зарурати табобатӣ ба COVID-19 аз сироятёбӣ бо патогени нави SARS-CoV-2 ба вуҷуд омадааст, ки тавассути протеини хӯшаи худ ба ҳуҷайраҳои мизбон ворид мешавад ва ворид мешавад.Дар ҳоли ҳозир дар саросари ҷаҳон беш аз 138,3 миллион парвандаи ҳуҷҷатгузорӣ ба қайд гирифта шудааст, ки шумораи кушташудагон ба се миллион наздик аст.Гарчанде ки ваксинаҳо занбӯри асал доранд ...Бештар -
Куркумин
Куркумин як ҷузъи турмерики ҳиндӣ (Curcumin longa), як навъи занҷабил аст.Куркумин яке аз се curcuminoids дар турмерик мавҷуд аст, дуи дигар десметоксикуркумин ва бис-десметоксикуркумин мебошанд.Ин куркуминоидҳо ба турмерик ранги зард медиҳанд ва куркумин ҳамчун зард истифода мешавад...Бештар -
Қоидаҳо барои Stevia
Стевия як номи умумӣ буда, аз растанӣ то иқтибос як минтақаи васеътарро фаро мегирад.Умуман, истихроҷи баргеи тозашудаи Стевия дорои 95% ё бештар аз тозагии SGs мебошад, тавре ки дар баррасии бехатарии JEFCA дар соли 2008 зикр шудааст, ки аз ҷониби якчанд агентиҳои танзимкунанда, аз ҷумла FDA ва Аврупо дастгирӣ карда мешавад.Бештар -
Чӣ тавр Paprika oleoresin дар ғизо истифода мешавад
Дар системаҳои ғизоии равғанӣ ё равғанӣ, паприка ранги норанҷӣ-сурх то сурх-норанҷӣ медиҳад, ранги дақиқи олеорезин аз шароити парвариш ва ҳосил, шароити нигоҳдорӣ / тозакунӣ, усули истихроҷ ва сифати равғани истифодашуда вобаста аст. ҳалкунанда ва/ё стандартизатсия.Паприка олеорезин ва...Бештар